简单美味的黄瓜沙拉。

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我已经有一段时间没有在博客上分享食谱了。很抱歉。

昨天晚上我和丈夫终于出去过情人节了。是的,现在是七月中旬。我们最初的计划在二月份被牛打乱了,像往常一样,这是自那以后第一次星星排成一线,我们安排了挤奶工和保姆。

我们本可以吃一顿浪漫的二人餐但说实话,结婚快8年了,在过去的三年里,我们一起在农场工作,一起工作,我们最喜欢和别人聊天。幸运的是,我们的好朋友,同时也是乳制品人,能够找到一个保姆加入我们。

7月的情人节,你邀请朋友去吃黄瓜沙拉和什么有关系?答案很简单,我的蔬菜园直到中间六月底,我还没有黄瓜,但是我们的朋友今年更喜欢吃蔬菜球,这意味着我昨晚得到了一袋新鲜采摘的黄瓜。

所以今天我做了黄瓜沙拉。这是一个经典的中西部食谱,那种永远存在的爱,含有蛋黄酱,最常出现在家庭聚会的野餐桌上,每个人的姓氏在德语中都有一定的含义。不要害怕,加上牛奶,它的味道不太好。这很简单,它很好吃,你手头可能有制作它的原料。

黄瓜配洋葱和蛋黄酱

简单的黄瓜沙拉食谱

1中洋葱,去皮

4中黄瓜

1/2 C。牛奶

1/2 C。蛋黄酱

1/2汤匙糖

1/2汤匙盐

胡椒调味。

首先,把洋葱切成两半,切薄。黄瓜去皮,纵向切成两半。我把种子留在里面,但你可以自己决定。把黄瓜切成1/8英寸的薄片。把洋葱和黄瓜放入碗中,洒上糖,盐和胡椒。加入牛奶和蛋黄酱,搅拌至总和。

就是这样。我说它超级简单。

现在你可以马上吃了,但如果不是一整天,在冰箱里放上至少4个小时后,味道会更好。

我在想,加点大蒜可能会很棒,事实上,我想下次我会试试。

享受吧!

简单美味的黄瓜沙拉。

  1. 凯特琳加德纳
    7月18日,2016年下午2:14(3年前)

    来自爱荷华州的一个德国小镇,在一年中的这个时候,这是世界上最好的事情。
    下次如果你感觉到了,换掉蛋黄酱和牛奶,加入两汤匙苹果醋,撒上一些大蒜盐。让它浸泡几个小时,它就可以像糖果一样吃了。我的德国祖母提醒我,这个“会让你的胸部长出毛发”。警告就在那里!

  2. smdsmyl
    7月19日2016年8点33分(3年前)

    我喜欢黄瓜,我的邻居给我带来了一桶蔬菜(大部分是黄瓜和秋葵),所以这正是我的拿手好戏!谢谢你的分享和及时,了。
    一个问题,我的水看起来很稀,就像我的特百惠底部的蛋黄酱/牛奶酱都很薄一样,我的盘子里都是…应该是这样吗?

    • dairycarrie
      7月19日2016年上午9:53分(3年前)

      是的,坐过之后就很薄了。