牛奶里到底是什么?

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像Wildfire这样在互联网上传播的最新事物之一似乎是那些声称牛奶中有什么和没有什么的照片和视频。大多数野生动物声称有脓或血或其他恶心的东西来自素食主义者,他们有一个议程让你停止喝牛奶。一些索赔,就像在牛奶中添加糖或阿斯巴甜一样,人们只是误解了牛奶是什么。我想我可以在网上快速搜索一下你的牛奶里有什么和没有什么!

牛奶的事实。

他们漂白牛奶使它变白吗?

不。牛奶本身就是牛奶的颜色。有时,吃草的奶牛的奶会有轻微的黄色。脱脂牛奶可能有点蓝色,但除非是加香牛奶,没有任何东西能改变牛奶的颜色。

牛奶里有脓吗?

不。牛奶里没有脓。您可以阅读更多详细信息在这里。

牛奶里有血吗?

再一次,答案是否定的。几年前,有人问我巧克力牛奶是不是用血腥牛奶做的,我写了一篇文章来回答这个问题。这篇文章也适用于白牛奶。读它在这里。

他们往脱脂牛奶里加水吗?

不。脱脂牛奶看起来比2%或全脂牛奶要薄,因为它们会带走。不是添加的内容。脱脂牛奶叫脱脂,因为它把所有的奶油都撇去了。没有奶油就意味着没有脂肪!

牛奶中添加了什么?

显然,巧克力或草莓口味的牛奶添加了成分,但大多数纯白牛奶也添加了维生素D,有时还添加了维生素A。

维生素D是天然存在于牛奶中的,由于一般人从其他食物中得不到足够的维生素D,所以添加了更多的维生素D。维生素D也有助于钙的吸收。你可以读更多在这里。

牛奶中添加维生素A是为了取代牛奶中天然存在的维生素A,但当奶油被撇去时,维生素A就会被去除。所以全脂牛奶没有添加维生素A,但低脂牛奶添加了维生素A。

任何添加到牛奶中的东西都必须列在配料表上。

全脂牛奶营养标签。

白牛奶里有糖吗?

对。如果你看一下牛奶容器上的营养信息,你会发现牛奶中含有大量的糖。

白牛奶里加了糖吗?

不。白牛奶中的糖是天然产生的,来自乳糖。加香牛奶可能添加了一些糖,但纯牛奶没有添加糖。你可以读更多在这里。

牛奶里有阿斯巴甜吗?

不。如果它叫牛奶,里面不可能有阿斯巴甜。联邦法规对牛奶中添加的成分非常严格,如果将阿斯巴甜添加到巧克力牛奶中而不是使用糖,它必须贴上类似“巧克力饮料”的标签。几年前有一个关于这个话题的大争议,我就写了这篇文章。在这里。

牛奶中有激素吗?

是和不是。牛奶中确实含有自然产生的激素。但在你担心之前,要知道我们吃的每样东西都含有一定水平的激素。荷尔蒙是天然的,并不是天生的可怕。当大多数人问这个问题时,他们通常想知道“牛生长激素”又名rbst/rbgh…

牛奶中是否含有RBST/RBGH?

大概不会。当你去杂货店买一加仑牛奶时,你很难找到一加仑没有标签的牛奶,上面写着牛奶是RBGH/RBST或无激素的。法律还要求,任何声称使用rBST/rBGH的加仑都必须包括一项声明,即使用rBST的奶牛产的牛奶与未使用rBST的奶牛产的牛奶之间没有发现显著差异。不过,这些信息通常都是超小型的文字。

就像我说的,微小的书写。

就像我说的,微小的书写。

牛奶有抗生素测试吗?

对。每一个奶牛场的每一批牛奶每次从奶牛场提取时都要进行抗生素测试。所用的测试非常敏感,可以在一滴牛奶中检测到抗生素。如果发现牛奶中含有抗生素,牛奶被扔掉了。如果一个农民把含有抗生素的牛奶送到牛奶厂,那个农民不仅会为他们的牛奶亏钱,但同时也将负责支付卡车上所有农场的所有牛奶。

你可以阅读更多关于扔掉牛奶的内容在这里。

这是我们在农场进行的抗生素测试。牛奶由我们的牛奶公司重新取样和测试。

这是我们在农场进行的抗生素测试。我们销售的每一批牛奶都由我们的牛奶公司重新取样和测试。这发生在所有的奶牛场。如果牛奶中没有抗生素,测试小瓶的紫色部分就会变成黄色。

希望这能帮助你回答一些关于牛奶的问题!如果你有个问题我没问,请留言!

3对牛奶中的真正成分有何评论?

  1. 5感觉器官
    11月14日,2016年下午7:14(3年前)

    凯莉,谢谢你的来信!牛奶是健康饮食的重要组成部分。

    • 牛乳菜
      11月14日,2016年下午7:49(3年前)

      我当然同意!很高兴能打破神话!